Переклад та редагування книг

Україна є одним із найбільших зернових регіонів світу і здавна відома як «житниця Європи», має багату й різноманітну культуру харчування. Ця культура сформувалася завдяки щедрим сезонним дарам природи, а також унікальним традиціям переробки та зберігання продуктів, які століттями плекалися в побуті українського народу.

Борщ, який у Японії часто помилково відносять до російської кухні, насправді походить з України та є справжнім джерелом східнослов’янських традицій. Ця книга була створена в межах проєкту, що має на меті представити українську кухню як важливу культурну спадщину.

Їжа — це мова, це культура, яка відображає історію землі та побут людей. Гортайте, читайте, готуйте та смакуйте. Ця книга дозволить вам сповна насолодитися світом української кухні.

Це збірка хайку, написаних українською мовою Владиславою Симоновою (псевдо – Влада), молодою поетесою хайку, яка продовжує писати хайку в Україні. Вона містить загалом 297 хайку, 11 з яких відібрані авторкою, та есе авторки, написані українською та японською мовами.

Ця 96-сторінкова кольорова книга – справжня насолода для очей, адже містить понад 50 особистих фотографій та українських пейзажів авторки, а також численні японські картини Хісако Ягі. Вона була створена з надією зміцнити зв’язки між далекою Україною та Японією через культурний обмін через хайку, традиційну японську культуру, та призвести до підтримки України.