Книга

Книга "Україна. Їжа та історія" японською мовою - Новини - Краяни

Місяці тісної співпраці Українського інституту, команди перекладачів та НПО Краяни завершились чудовою роботою - друком у видавництві Shogakukan CODEX, суперової книги "Україна. Їжа та історія" японською мовою!

Частина виручених коштів з продажу книги піде на організовані НПО Краяни проєкти допомоги Україні. Тож з придбанням цієї книги ви зможете ознайомитися не тільки з історією Херсонських кавунів та рецептами паляниць, а також допомогти Україні.

Робота була цікавою і не з простих. По-перше, хотілось передати назви як найближче до українського звучання. По-друге, не всі продукти можна знайти в японських магазинах. Найскладніше було описати ці продукти зрозуміло і подати рецепти з близькими за смаком замінниками та описати процес їх приготування.

Дуже щасливі і вдячні долучитися до цього проєкту!

Передзамовлення вже можна зробити на Амазоні.

З історії української кухні Food and History ウクライナの料理と歴史